vocabulaire espagnol langue pro
orge
cebada
le matle
malta
hublon
lúpulo
cuve de brassage
caldera
cuve
cuva
tamis
cribas
moulin
molino
malteado
maltage
trempage
remojo
affinage
afinamiento
mise en bouteille
embotellado
cuisson
cocción
maturation / affinage
maduración
amidon
almidón
silos de stockage
silos de almacenamiento
champignons nuisibles
hongos dañinos
charançon
gorgojos
tamissage
tamizado
filtros de mangas
filtres à manches
cribas de madera
tamis en bois
trempage
fase de remojo
cuve de germination
cuba de germinación
sechage de malt verte
secado de la malta verde
moulin
molino
maltose
maltosa
goût sucré
sabor dulzón
cuve de brassage
caldera
moût de bierre
mosto cervecero
maître brasseur
maestro cervecero
cuisson
cocción
drêche
bagazo
amertume
amargor
trouble
turbio
cuve de fermentation
tinas o tnques de fermentación
levure
levadura
vitesse de fermentation
velocidad de fermentación
transverser
trasvesar
pompage
bombeo
cave de mauration ou d'affinageb
bodega de madiración o afinamiento
cuves fr
tanques (esp)
cave de garde
bodegz de guarda
conditionnement
envase
fût
barril
canette
lata
dioxyde de carbone
gas carbónico
usines d'embouteillage
plantas de envasado
stérilité
esterilidad
déguster
saborear