transforme les fc en fs , ce qui permet labsorption . polymere en monomere
ingestion , digestion mecanique ,propulsion , digestion mecanique , digestion chimique, absorption , et defecation
Ingestion
Le nb de enzymes MONTE!!!!
digestion mecanique: mastication( bouche )
propulsion: deglutition ( pharynk et oesophage)
digewstion mecanique: presser, comprimer des aliments ( lestomac )
digestion chimique : estomac et intestin grele )
absoprtion: vaisseau sanguin et vaisseau lymphatique ( systeme de defense. ) sur lintestin grele. Surtout h20!!!
Defecation ( gros intestin , anus)
tissu externe
peritoine visceral : externe
peritoine parietal: interne
CAVITÉ abdominale tres mince, remplie de liquide, milieu humide.
mesentere
proteines: acides aminée
glucides: glucose
lipides: 3 acides gras avec 1 glycerol
Amylase
Faux, cest vrai que peut etre digere sous la langue mais ca doit obligatoirement etre forme simple.
env. 1L de salive/jour
facilite les processus digestifs puisqu’elle
contient :
Beaucoup d’eau (~ 97%) et du mucus
• Humecte et ramollit les aliments : participe à la formation et
au déplacement de la bouffe a chaque bouché quon avale
• Permet le gout grace a la dissolution des molecules
– Des ions tampons qui neutralisent l’acidité
• Maintiennent un ph optimal pour l’activité
enzymatique
mettre en reserve la nourriture, pas obliger a manger toite journe .
digestion mecanique : fragmentation et petrissage
degage
degage du HCL pour fournir ph optimale pour lenzyme et sert a briser les proteines .
Pepsinogene : enzyme inactive
pepsine : enzyme active en contact avk le HCL
digere les proteines en polypeptides ( tjours forme complexe)
Absoportion : certains medicaments liposolubles seulement
Les cellules pariétales : Elles sont responsables de la sécrétion d'acide chlorhydrique (HCl), ce qui crée un environnement très acide dans l'estomac, essentiel pour la digestion des protéines et l'activation de l'enzyme pepsine. Elles sécrètent également le facteur intrinsèque, nécessaire à l'absorption de la vitamine B12 dans l'intestin.
Les cellules principales (ou cellules zymogènes) : Elles sécrètent principalement le pepsinogène, un précurseur inactif de la pepsine. Une fois libéré dans l'environnement acide de l'estomac, le pepsinogène est converti en pepsine, une enzyme qui dégrade les protéines alimentaires en peptides plus petits.
Contrôle le passage du chyme ( subtance semi-liquidee, composé de nourriture partiellement digérée, d'acide gastrique et d'enzymes digestives vers le duodenum
par le pylore.
Production d’un épais mucus riche en HCO3- par les
cellules à mucus pour protéger ses parois contre le HCL .
HCO3 et majorité de enzymes digestives
le sang
le lymphe , qui finit pr plus tard le derveser dns le sang
absorption de eau residuelle , minersaux et electrolytes, vitamines( plus au niveau du colon)
Résidus non digerés (fibres, par exemple), mucus,
bactéries (40% de la masse), un peu d’eau, cellules des
parois du tube digestif