Lipides 1 et 2
Acide oléique
C18:1 omega 9
Précurseur série oméga 9
Acide stéarique
Etapes série oméga 9
→ désaturation liaison Δ6
→ élongation
→ désaturation liaison Δ5
→ élongation
Précurseurs série oméga 6 et 3
Précurseurs nécessaires → C18:1
oméga 6 → Acide lino LEI que = 2 doubles liaisons Δ9 et Δ12
oméga 3 → Acide lino LENI que = 3 doubles liaisons Δ9, Δ12 et Δ15
Etapes séries oméga 6 et 3
Même que pour oméga 9 (sauf 3 pas demier élongase)
Première voie de synthèse du DHA à partire de l'EPA
Double liaison par Δ4 → DHA à 22C et Ce doubles liaisons
→ Impossible chez mammifères que protozoaire marin ou algues
Deuxième voie de synthèse du DHA à partir de l'EPA
2 élongations → EPA 24C:5
→ bêta-oxydation → -2C → DHA 22C:6
Acide palmitique
16C
Acide stéarique
18C
Synthèse de novo AG saturés
A partir de malonyl-CoA → 3C + liaison avec CoA
Seulement 2C utilisés
Formé depuis Acétyl-CoA via Acétyl-CoA carboxylase
FAS
Enzyme agissant dans le RE avec 2 fonctions thiols SH
Rôle AG dans cellule
Produire acétyl-CoA et donc énergie