hygiene
Welche Information bezüglich der Lebensmittel muss beachtet werden?
Das Ablaufdatum.
Wann sollten Kinder sich immer die Hände waschen?
Nachdem sie von draußen kommen.
Nenne den dritten Schritt der Händedesinfektion.
In den Fingerzwischenräumen reiben.
Was ist wichtig beim Umgang mit Putzlappen und Schwämmen, um Keimverschleppung zu vermeiden?
Sie müssen häufig gewechselt werden.
Welche Regel gilt für lange Haare bei Erzieherinnen im Kita-Alltag?
Sie sollten zusammengebunden werden.
Wie lange sollte Händedesinfektionsmittel mindestens verrieben und einwirken gelassen werden?
30 Sekunden.
Welche Bereiche in einer Kita erfordern laut Hygienevorschriften eine regelmäßige Reinigung?
Toiletten, Wickelbereich, Spielzeug.
Wie sollten Flächen bei Körperflüssigkeiten (z.B. Erbrochenem) gereinigt werden?
Durch gezielte Desinfektion.
Was ist der letzte Schritt der Händewaschroutine?
Hände pflegen.
Welche Fingernägel sind in der Kita aus hygienischen Gründen ideal?
Kurze, saubere Fingernägel.
Was sollte regelmäßig mit Kuscheltieren und Decken in der Kita geschehen?
Sie sollten gewaschen werden.
Warum sollte Schmuck an Händen (Ringe/Uhren) von Erziehern vermieden werden?
Weil sich darunter Keime sammeln können, die schwer zu entfernen sind.
Wovor schützt Lebensmittelhygiene in der Kita?
Vor Lebensmittelinfektionen wie Salmonellen.
Welche der folgenden Maßnahmen gehört zur täglichen Einhaltung der Hygiene in der Kita?
Regelmäßiges Händewaschen.
Was ist der erste Schritt beim Händewaschen?
Hände nass machen.
Dürfen Kinder aus fremden Bechern essen oder trinken?
Nein, dies sollte vermieden werden.
Wozu dient Oberflächenhygiene in der Kita hauptsächlich?
Sie verhindert Schmierinfektionen.
Nenne eine wichtige Regel für die Lebensmittelhygiene vor der Zubereitung von Essen.
Hände waschen.
Beim Händedesinfizieren, nach den Handflächen, welcher Bereich folgt als Nächstes?
Auf beiden Handrücken.
Was ist eine weitere wichtige Maßnahme im Umgang mit Lebensmitteln, die mit der Trennung von Lebensmitteln zusammenhängt?
Allergenessen trennen.
Warum ist das regelmäßige Lüften der Räume eine wichtige Hygienemaßnahme in der Kita?
Um Keime und Viren aus der Luft zu entfernen und die Raumluftqualität zu verbessern.
Welcher Gegenstand gehört zu den besonders häufig genutzten und daher kritischen Keimquellen?
Spielzeug (besonders Mundspielzeug).
Wie sollen Obst und Gemüse vor dem Verzehr behandelt werden?
Gründlich gewaschen werden.
Ist es notwendig, die Hände nach dem Naseputzen zu waschen?
Ja.
In welchem Zustand sollen die Hände sein, bevor man Desinfektionsmittel aufträgt?
Trocken.
Welchen der folgenden Bereiche umfasst die Händedesinfektion laut den 6 Schritten?
Alle Fingerspitzen.
Was sollte mit Essen geschehen, das nicht sofort verzehrt wird?
Es sollte abgedeckt und richtig gelagert werden.
Wie sollten Kinder husten oder niesen, um die Verbreitung von Keimen zu verhindern?
In die Armbeuge.
Was bedeutet „Kühlkette einhalten“ im Kontext der Lebensmittelhygiene?
Milchprodukte, Wurst und Aufstriche kühl lagern.
Wann darf eine Erzieherin aufgrund von Krankheit nicht zur Arbeit kommen?
Bei Fieber, Erbrechen oder Durchfall.
Was ist ein vorrangiges Ziel von Hygieneregeln in einer Kita?
Infektionsschutz.
Nenne drei Situationen, in denen Händewaschen für Erzieher verpflichtend ist.
Nach dem Toilettengang, nach dem Wickeln, vor der Essensausgabe.
Welchen Schritt sollte man nach dem gründlichen Einseifen beim Händewaschen durchführen?
Seife abwaschen.
Warum sollen rohe und fertige Lebensmittel getrennt werden?
Um eine Kreuzkontamination von Keimen zu vermeiden.
Nenne drei typische „Keimstellen“ in der Kita.
Türklinken, Lichtschalter, Tische.
Warum ist Hygiene für Kinder in einer Kita besonders wichtig?
Sie haben ein schwächeres Immunsystem.
Wann sollte eine Erzieherin ihre Hände waschen, nachdem sie ein Kind gewickelt hat?
Unmittelbar danach.