bio 11
stofwisseling
alle chemische omzettingen in de levende cel
kinetische energie
bewegings energie
chemische energie
zit in bijv. steenkool
organische stoffen
verbindingen die door organismen zijn gemaakt, bestaande uit: C, H O
anorganische stoffen
eenvoudig gebouwd, niet levende natuur
actief transport
lage naar hoge concentratie, kost energie
koolhydraten
C, H, O atomen
monosachariden
enkelvoudig koolhydraat
disacharide
2 monosarchariden
polysacharide
meervoudig koolhydraat
glycogeen
lange ketel glucose, opslagstof van glucose
eiwitten
bestaan uit aminozuren
vetten
groot organisch molecuul, 1 molecuul glycerol + 3 vetzuurketens
denaturen
te hoge temp bij eiwitten (enzym) zorgt voor stuctuur verlies
dissimilatie
stofwisselings proces waarbij energie vrijkomt
glycolyse
splitsing van glucose molecuul