Bio for test
Quelle est la différence entre un élément et un isotope.
Un élément contient toutes les même atomes, mais un isotope est un atome qui contient le même nombre de protons mais pas le même nombre de neutrons.
Quelle est la différence entre une molécule et un composé.
Tous les composés sont des molécules mais pas tous les molécules sont des composés. Un composé est un substance formée de deux ou plusieurs élément; une molécule est deux atoms ou plus unis par des liaisons covalentes.
Quelle sont les trois types de liaisons chimiques et donne une brève description de chaque.
iaison covalente : Liaison chimique forte dans laquelle deux l'atomes partagent une ou plusieurs paires d’électrons.
Liaison ionique : Liaison chimique dans laquelle il y a transfert d’électrons entre des ions de charges opposées.
Liaison hydrogène : Liaison chimique faible entre deux molécules polaires.
Quelle est la différence entre un composé organique et un composé inorganique.
Un composé organique est un composé qui contient du carbone. Un composé inorganique est un composé qui ne contient pas de carbone.
Quelle sont les trois catégories qu’on peut déterminer à l’aide de l’échelle de pH? Quelle chiffre détermine chaque catégorie?
0 ≤ pH < 7 : acide pH = 7 : neutre 7 < pH ≤ 14: basique
Quelle est la différence entre un monomère et un polymère?
Un monomère est l’unité structurale de base d’un polymère. Un polymère est une molécule constituée d’un grand nombre d’unité2s structurales identiques ou semblables.
Comment est-ce qu’on forme un polymère à partir des monomères, et vice-versa?
Formation d’un polymère à partir des monomères
Perte d’une molécule d’eau = réaction de déshydratation
Formation de monomères à partir d’un polymère
Ajout d’une molécule d’eau = hydrolyse
Les glucides sont composés de quels éléments?
Carbone, oxygène, hydrogène.
Quelle est la principale source d’énergie pour les cellules?
Les glucides.
Nomme les deux polysaccharides de réserves et leur fonction.
Amidon c Chaîne de glucose qui permet aux végétaux de faire des réserves d’énergie.
Glycogène c Chaîne de glucose qui permet aux animaux de faire des réserves d’énergie dans les cellules de leur foie et leurs muscles.
Nomme les deux polysaccharides structuraux et leur fonction
Cellulose c Chaîne de glucose qui forme la paroi cellulaire des cellules végétales. Elle n’est pas
digestible par les humains mais elle régularise la digestion en stimulant les intestins.
Chitine c Elle forme la paroi cellulaire des champignons et l’exosquelette de certains arthropodes
(certains insectes, araignées, crustacés).
De quoi sont formés les lipides?
Carbone, hydrogène, oxygène.
Dessine un triglycéride et identifie les deux parties importants.
glycerole et les trois chaines dacide de gras
Nomme une différence entre les graisses et les huiles.
Les graisses (gras saturés) sont solides à la température de la pièce; les huiles (gras insaturés) sont liquides à la température de la pièce.
Quel est la structure des phospholipides
Deux chaines d’acides gras et un groupement phosphate liés à une molécule de glycérol.
Nomme les 4 rôles des lipides.
Réserve d’énergie : Forme de stockage d’énergie qui peut être utilisé lorsque nécessaire (long term).
Isolation thermique : Agit comme une couche isolante.
Protection des organes : Agit comme un coussin protecteur autour des organes vitaux.
Composantes structurales : Constituant majeur des membranes cellulaires (phospholipides).
De quoi sont formés les protéines?
Carbone, hydrogène, oxygène, azote.
Les monomères des protéines sont les
Acides aminés.
Les corps à besoin de combien d’acides aminés? Combien peut-il synthétiser lui-même? Combien doit-il aller chercher dans la nourriture?
Besoin : 20
Synthétise : 12
Nourriture : 8
De quoi sont formés les acides aminés? (Les 5 parties)
Groupement amine
Groupement acide
Radical
Carbone
Hydrogène
Les acides aminés sont liés par quelle type de liaison?
Liaisons peptidiques.
Quelle est la différence entre un dipeptide et un peptide?
Un dipeptide est l’union de deux acides aminés et un peptide est une chaine de moins de 10 acides aminés.
Nomme et explique 3 catégories de protéines (nom et fonction de chaque).
Structurale: Forme un matériau de construction, une structure de base ou un support.
Ex : Kératine : Forme (poils, ongles, griffes, cornes, sabots et cheveux) et imperméabilise la peau.
Ex : Collagène : Protéine la plus abondante de l’organisme. Présent dans les tissus conjonctifs et
donne aux os, ligaments et tendons leur résistance à l’étirement.
Contractile: Permet d’accomplir les mouvements.
Ex : Actine et myosine : Responsable de la contraction des muscles.
3. Enzymatique: Accélère la vitesse des réactions chimiques dans l'organisme.
Ex : Amylase salivaire : Convertit l’amidon (polysaccharide) en maltose (disaccharide).
Quel monomeres forme l’ADN et l’ARN?
Nucléotides.
Quelle est la structure d’un nucléotide d’ADN?
un groupement phosphate
un sucre «désoxyribose» c un O en moins C5H10O4
une base azotée : adénine (A), thymine (T), guanine (G) ou cytosine (C)
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