LOIRE
Vad heter de tre underregionerna i Muscadet?
Muscadet Côtes de Grandlieu, Muscadet Sèvre-et-Maine, Muscadet des Coteaux de la Loire
Vad heter de tre mest kända underområdena (crus) i Serve-et-Maine?
Clisson, Gorges och Le Pallet
Vad gör sur lie med vinet?
Met struktur, munkänsla och komplexitet. Samt kan ge brödiga och jästiga toner
Vilka är de vanligaste druvorna i Anjou?
Chenin Blanc, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon
Vilken är Loires största region?
Anjou-Saumur
Vad görs den lite mer komplexa rosén Cabernet d'Anjou på?
Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon
Vad heter appellationerna i Anjou som bara gör röda viner på Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon?
Anjou-Villages och Anjou-Villages Brissac
Vad heter appellationen i Anjou där man gör söta vita viner med botrytiskaraktär?
Anjou-Coteaux de la Loire
Vad heter den mest kända underregionen i Anjou och vilken typ av vin gör man oftast här?
Savenniéres
Torra Chenin Blanc
Vad heter producenten som äger alla vingårdar i Savennieres Coulée de Serrant?
Nicolas Joly
Vilka röda druvor använder man i Saumur?
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis
Hur många byar får producera Saumur-Champigny och vilken druvar är det huvudsakligen i vinet?
8, Cabernet Frank
Vad heter de bästa appellationerna i Touraine och vilken stil på vinet får man här?
Chinon och Bourgueil
Cabernet Franc med friska mjuka tanniner, mycket röd frukt och gröna toner
Vad heter Loires mest kända jordmån och varför är den så bra?
Tuffeau
Kalksten med bättre dränering
Vad får man för typ av vin i St-Nicolas-de-Bourgueil?
Lättare och elegantare Cabernet Franc
Vad heter den viktigaste appellationen för vitt vin i Touraine?
Vouvray
Vad görs för typ av vin i Cheverny?
Lätta röda på Pinot Noir och Gamay samt vita på Sauvignon Blanc
Vad gör man för vin i Cour-Cheverny?
Torra vita viner på Romorantin
Vilka är de viktigaste appellationerna i östra Loire?
Sancerre, Menetou-Salon, Reuilly
Vad får man för vin i Sancerre?
Lätt och bärig Pinot Noir.
Sauvignon Blanc med mycket citrus, gröna äpplen och mineralitet
Vad är det för jordmån i Pouilly-Fumé och vad görs för vin här?
Silex-flinta. Ofatad Sauvignon Blanc
Vad heter jordmånen i Sancerre som i Chablis kallad Kimmeridge?
Terres Blanches
Vart ligger Menetou-Salon och vad görs för vin här?
Väster om Sancerre. Enklare och billigare Sauvignon Blanc och Pinot Noir
Vad heter de appellationerna i ödtra Loire som bara gör vitt vin?
Pouilly-Fumé och Quincy