C1- physique-chimie
Entité
échelle nanoscopique ( molécule, atome, ions )
espèce
Une espèce chimique est un ensemble d'entités chimiques identiques ( eau, chlorure de sodium )
composé ionique
les charges se compensent
solution ionique
anion - de cation +
Corps pur
une substance constituée d'une seule espèce chimique
mélange
une substance constituée de plusieures espèces chimiques
un mélange est homogène si , sinon :
si on ne peut pas distinguer ses constituants à l'oeil nu, sinon il est hétérogène
4 techniques d'identification d'espèces vu en cours :
température de changement d'etat d'un corps pur, masse volumique, tests chimiques, chromatographie
température de changement d'état d'un corps
on peut mesurer la température de l'un de ses changements d'état et comparer cette valeur à une valeur de réference
test chimique
une espèce chimique peut-etre identifier par un test mettant en jeu une transformation chimique
chromatographie
permet de séparer et d'identifier les constituants d'un mélange homogène