Atomi e molecole
Quale proprietà dell'acqua descrive la capacità delle sue molecole di unirsi tra loro?
Coesività.
Definisci l'elettronegatività.
È la tendenza di un atomo ad attrarre elettroni condivisi.
Qual è il valore del pH in acqua pura (neutra) a 25°C?
pH = 7
Quali sono le tre particelle subatomiche fondamentali che compongono gli atomi?
Protoni, neutroni, elettroni
La lunghezza di legame è direttamente o inversamente proporzionale alla forza di legame?
Inversamente proporzionale.
Qual è la formula del gruppo ossidrile?
-OH
Quale isotopo del carbonio è di fondamentale importanza per la datazione radioattiva di antichi reperti organici?
14C (Carbonio-14).
Quali sono due delle forme allotropiche del carbonio menzionate nel testo?
Grafite e Diamante.
Cosa sono gli isotopi?
Atomi dello stesso elemento con lo stesso numero atomico ma diverso numero di massa.
Come si forma un legame covalente?
Attraverso la condivisione di una o più coppie di elettroni tra due atomi.
Qual è la funzione principale dell'idrogeno nel legame idrogeno?
Funge da ponte per legarsi a un atomo più elettronegativo.
Le forze di van der Waals sono responsabili dello stato solido, liquido e gassoso della materia. In quale stato sono considerate "forti"?
Stato solido.
Come si compara la lunghezza di un legame idrogeno rispetto a un legame covalente?
È circa il doppio.
Qual è il valore del numero di Avogadro?
6,022 x 10^23
Quale proprietà conferisce il gruppo carbossile alle molecole che lo contengono?
Polarità e idrofilia.
Rispetto a protoni e neutroni, gli elettroni hanno una massa considerata?
Ignorabile
Cosa rappresenta il Numero Atomico (Z)?
Il numero di protoni nel nucleo (e di elettroni).
Quale condizione è necessaria per la formazione di un legame ionico?
Un'elevata differenza di elettronegatività tra gli atomi.
Cosa sono gli isomeri?
Molecole con la stessa struttura molecolare ma una conformazione spaziale differente.
Qual è l'angolo di legame tra gli atomi nella molecola d'acqua?
104.5°
Perché i gas nobili rappresentano la massima stabilità?
Non hanno bisogno di formare legami.
Come vengono definite le molecole che non formano legami con l'acqua?
Idrofobe.
Nello stato solido (0°C), cosa succede ai legami idrogeno nell'acqua?
Non si rompono più e le molecole si cristallizzano e immobilizzano.
Qual è la parte più piccola che compone la materia e da cosa è costituita?
L'atomo, costituito da nucleo e livelli energetici.
Qual è la caratteristica principale dei gruppi idrofobi?
Apolarità.
Quali sono i quattro macroelementi che costituiscono il 99% del corpo umano?
Idrogeno, Carbonio, Ossigeno, Azoto.
Cosa si intende per "regola dell'ottetto"?
La condizione di avere otto elettroni nel guscio di valenza per la stabilità.
Di norma, l'interno delle cellule è mantenuto in condizione di leggera basicità. Qual è il range di pH?
7.2-7.4
Qual è la caratteristica principale delle molecole apolari?
Hanno la stessa elettronegatività tra gli atomi e una nube elettronica simmetrica.
Quale tipo di forza di van der Waals si verifica quando dipoli permanenti si allineano con il polo positivo di una molecola diretto verso il polo negativo di un'altra?
Forza dipolo permanente-dipolo permanente.