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O estresse do desmame precoce altera de forma negativa o perfil da microbiota intestinal dos leitões, resultando em danos na morfologia do epitélio intestinal e em maior resistência elétrica transepitelial.
falso
O jejum alimentar (18 - 24h) aumenta a segurança alimentar, pois reduz os riscos de contaminação da carcaça durante o processo de abate, no entanto, tem impacto negativo no peso da carcaça dos animais em função do não oferecimento de ração durante o período de jejum.
falso
O ângulo de inclinação entre a rampa de embarque e a carroceria do caminhão não deve exceder 30°, sendo 20° a inclinação ideal..
falso
Os suínos, depois de insensibilizados, devem ser sangrados o mais rapidamente possível, de preferência ainda na fase clônica.
falso
A legislação brasileira proíbe o uso de bastão elétrico em qualquer etapa do manejo pré-abate dos suínos, que compreende desde a retirada dos animais da baia até a sua condução ao local de insensibilização.
falso
Os leitões na fase de creche já apresentam sistema termorregulatório eficiente, isso permite que as salas de creche sejam mantidas à temperatura ambiente, sem prejudicar o desempenho dos animais.
falso
No manejo pré-abate dos suínos na granja, a retirada dos animais deve-se iniciar pelas baias mais distantes do embarcadouro.
falso
As paredes laterais dos corredores, por onde são conduzidos os suínos até o embarque, devem ser vazadas de modo a permitir a passagem de correntes de ar e, assim, contribuir para a manutenção da temperatura corporal dos animais.
falso
Na insensibilização dos suínos por eletronarcose, a corrente elétrica mínima dever ser de 1,25 amperes e a tensão elétrica aplicada pelo equipamento deve ser de 300 volts, uma vez que é a amperagem que insensibiliza o animal.
verdadeiro
A distância entre o local de insensiblização e a área de sangria deve ser a menor possivel para permitir que o tempo entre essas duas etapas não seja
superior a 10 segundos, garantindo que o suíno seja sangrado ainda na fase clônica.
falso
O principal mecanismo de ação relacionado à atividade antimicrobiana (causar a morte de bactérias) dos ácidos orgânicos, adicionados à ração de leitões desmamados, está na sua capacidade de redução do pH do trato gastrintestinal.
falso
Proteína e lipídios apresentam baixo efeito termogênico, o que justifica sua utilização em maiores quantidades na ração de suínos em terminação como estratégia nutricional para climas quentes.
falso
Por ser uma razão entre consumo de ração e ganho de peso, a conversão alimentar é o principal indicador econômico/zootécnico na fase de creche, pois tem forte relação com os custos de produção e a lucratividade do sistema.
falso
Quanto maior o potencial glicolítico muscular no momento do abate, maior a probabilidade de ocorrência de carnes tipo PSE.
verdadeiro
Períodos de jejum muito prolongados podem resultar na incidência de carnes tipo PSE, em razão da depleção das reservas de glicogênio muscular.
falso
A distância entre o local de insensibilização e a área de sangria deve ser a menor possivel para permitir que o tempo entre essas duas etapas não seja superior a 45 segundos, garantindo que o animal não recobre a consciência.
falso
São exemplos de aditivos alimentares em rações que colaboram para a manutenção da saúde intestinal de leitões desmamados: prebiótico, probiótico e ácidos orgânicos.
verdadeiro
O custo com a alimentação é o que mais onera o custo de produção de suínos, sendo este impacto maior na fase de creche, uma vez que as rações de creche são as mais caras, por serem utilizados na sua composição ingredientes de alta digestibilidade e palatabilidade.
falso
A produção de ácidos orgânicos de cadeia curta e de substâncias com ação antimicrobiana está entre as possíveis ações benéficas do uso de prebióticos na ração de leitões desmamados.
falso
Quando o objetivo do funcionário que maneja o suíno é fazer com que o animal caminhe para frente, ele deve se posicionar atrás do ponto de equilibrio e fora da zona de fuga.
falso
O custo de um determinado aditivo utilizado com o objetivo de aumentar o peso final de suínos é de R$ 20,00 por tonelada de ração. Considerando que o preço pago pelo quilo do suíno vivo de R$ 3,50 e que o consumo de ração por animal é de 250 kg, o aumento no peso final do animal para pagar o uso deste aditivo deverá ser de 1,528 kg?
falso
São exemplos de aditivos alimentares que contribuem para a redução da incidência de diarreia em leitões desmamados: óxido de zinco, redução da proteina bruta, ácidos orgânicos e sulfato de cobre.
falso
O alojamento com separação de sexo, a adoção de um plano de alimentação em múltiplas fases e o ajuste da densidade nutricional da ração, em função da época do ano, são estratégias que contribuem para reduzir a excreção de nitrogênio nos dejetos.
verdadeiro