de nombreuses réactions chimiques
produire de l'énergie, répliquer de l'adn, transcrire traduire afin de produire des protéines
essentielle mais aussi enzyme
la température -> augmentation de l'agglomération moléculaire
probabilités de rencontre des molécules
37°C
catalyseurs
intacte
faible
compatible avec la vie
les êtres vivants
biocatalyseurs