KOTOBA PM LEMBAR 4
予防
よぼう
pencegahan
つけない
jangan memakainya
増やさない
ふやさない
jangan menambah
やっつける（ころす）
kekalahan (membunuh)
作業開始前
さぎょうかいしまえ
sebelum mulai bekerja
温度
おんど
suhu
水分
すいぶん
kelembaban/cairan
栄養
えいよう
nutrisi
湿度
しつど
kelembaban
環境
かんきょう
lingkungan
好み
このみ
menyukai
加熱
かねつ
pemanasan
厳しい
きびしい
ketat
濃度の薬剤
のうどのやくざい
obat konsentrasi
食品全体
しょくひんぜんたい
semua makanan
冷やす
ひやす
dingin
代表的
だいひょうてき
perwakilan
牡蠣
かき
tiram
汚染
おせん
polusi
大便
だいべん
kotoran
吐いた
はいた
muntah
次亜塩素酸ナトリウム
じあえんそさん
Natrium hipoklorit (senyawa kimia yang digunakan sebagai bahan aktif dalam pemutih rumah tangga, disinfektan, dan pengoksidasi)
溶液
ようえき
larutan
布巾
ふきん
kain untuk pencuci piring
原則
げんそく
prinsip
対策
たいさく
tindakan
有効
ゆうこう
efektif
食品製造工場
しょくひんせいぞうこうじょう
pabrik pembuatan makanan
持ち込まない
もちこまない
jangan membawanya masuk
感染
かんせん
infeksi
消毒
しょうどく
desinfeksi (proses menghilangkan sebagian besar atau semua mikroorganisme patogen kecuali spora bakteri yang terdapat di permukaan benda mati)
おう吐物
おうとぶつ
muntah
専門用具
せんもんようぐ
alat khusus
処理する
しょりする
proses
広げない
ひろげない
jangan menyebar
カビ
jamur
増殖
ぞうしょく
berkembang biak
胞子
ほうし
spora (sel yang dihasilkan oleh beberapa tumbuhan, jamur, dan bakteri tertentu sebagai alat perkembangbiakan)
存在
そんざい
adanya
完全
かんぜん
Sempurna
豆
まめ
kacang polong
穀類
こくるい
biji-bijian
生えた
はえた
dewasa
寄生虫
きせいちゅう
parasit
表面
ひょうめん
permukaan
体内
たいない
di dalam tubuh
アニサキス
anisakis (parasit yang menyerang ikan dan mamalia laut.)
魚介類
ぎょかいるい
makanan laut
生
なま
mentah
共通
きょうつう
umum
整 理
せいり
meringkas