Matspjälkning boken
Vad heter de tre olika delarna av tunntarmen?
1. Duodendum
2. Jejunum
3. Ileum
Vad heter de fem olika delarna av tjocktarmen?
1. Blintarmen med blintarmsbihanget
2. Colon ascendens
3. Colon transversum
4. Colon descendens
5. Colon sigmoideum
Vilka fyra delar kan matspjälningsprocessen delas in i?
1. mekanisk bearbetning
2. sekretion av enzymhaltiga matspjälkningssekret
3. enzymatisk spjälkning av organiska näringsämnen
4. absorption
Vilken funktion har mucus (slem) i mag/tarm kanalen?
- skydda epitelceller mot skador oxh bakterier
- smörja kanalerna så att innehållet lättare glider genom kanalen
Totalt produceras 7 liter sekret per dygn.
Vad är matspjälkningsenzymernas huvuduppgift?
Spjälka polymererna (makro-molekylerna) till absorberbara monomerer.
- kolhydrater till glukos (monosackarid)
- proteiner till aminosyror och peptider
Vilka fyra skikt består mag/tarm kanalens väggar av?
- mukosa - slemhinnan som gränsar mot lumen och består av tre skikt (epitelskikt, bindvävsskikt och tunt skikt med glatta muskelceller)
- submukosa
- muscularis
- serosa
Beskriv epitelskiktet in mot lumen och vilka två huvud-funktioner har det?
- munhåla, matstrupe och ändtarm består av flerskiktat plattepitel
- magsäck och tarmarna består av enskiktat cylinderepitel.
- Mellan epitelcellerna är det tight junctions
Huvudfunktionerna är:
1. Kontinuerligt och skyddande skikt
2. Specialiserade funktioner:
- producerar matspjälkningssekret
- i tunntarmen bildar den fingerliknande utväxter, tarmludd, som är aktivt vid absorbtionen
- hormoner som hjälper till att reglera matspjälkningsprocessen
Vad består bindvävsskiktet av?
- Lucker bindväv med små blod- och lymfkärlen, nervfibrer och lymfatisk vävnad
- lymfvävnad i mukosa hindrar att mikroorganismer som har passerar epitelet kommer över i blodet.
Vilken funktion har mukosas ytterst skikt, det tunna muskelskiktet?
Växelvisa kontraktioner och avslappningar av muskelceller kan skapa lokal rörelse i slemhinnevecken, vilket skapar lokala strömmar i tarminnehållet som snabbar på absorptionen.
Vilken funktion har muscularis och vad består skiktet av?
- Består av glatta muskelceller ordnade i ett inre, cirkulärt skikt och ett yttre längsgående skikt
- mellan de två muskelcellerna ligger det enteriska nervsystemet, som reglerar mag/tarm kanalens aktiviteter.
Beskriv serosa-skiktet
- Liknar lungsäcken
- Kallas peritoneum
- Består av ett enskiktat plattepitel som vilar på balsal-membranet
Vad menas med att blodförsörjningen till mag/tarm kanalen är ett portakretslopp?
Venösa blodet från magen och tarmen samlas i portavenen som går till levern och i levern förgrenar sig portavenen till ett nytt kapillärnät.
Portakretslopp = två kapillärnät placerade efter varandra, åtskilda av en ven.
Vilka två system reglerar det nervösa systemet?
- Korta reflexbågar, där alla delar av reflexbågen finns i mag/tarm kanalen = eneteriska nervsystemet (enteron = tarm)
- Långa reflexbågen, med samordnande centrum i centrala nervsystemet