tt
beskriv kolhydrater
stärkelse, sockerart, kostfiber, både långsamma och snabba kolhydrater
vilken funktion har kolhydrater i kroppen?
huvudbränsle för hjärnan i form av glukos, muskelenergi glykogen mest effektiva energikällan för muskler vid fysisk aktivitet, sparar protein att kroppen inte behöver bryta ned muskelmassa
varför är energikällan viktig för dig som idrottsutövare?
höjer prestationsförmågan, snabb återhämtning, förhindra utmattning
beskriv fett
mättade fetter-bör konsumeras i begränsad mängd
omättade fetter, hälsosammare
transfetter- industriframställda fetter som bör undvikas
vilken funktion har fett i kroppen-
energilagring, största energireserven, isolering och skydd
varför är fett viktigt för dig som idrottsutövare
brönsle för uthålligehet,
vilken funktion har proteiner i kroppen
byggstenar, uppbyggnad(muskeluppbyggnad), immunförsvar (antikroppar) , enzymer och hormoner
varför är protein viktigt?
muskelreperation och tillväxt, återhämtning, bibehålla muskelmassa
vad betyder energibalans?
det finns en jämvikt mellan energi du tar in genom mat oxh dryck och den energi du gör dig av med
vad är skillnaden på energibalans och näringsbalans
energibalans handlar bara om den totala mängden kalorier, näringsbalans handlar om att få rätt blandning av de ämnen som bygger upp, reglerar och driver kroppen, idrottare måste uppnå båda delarna för optimal hälsa och prestation
hur länge håller glykogenlagret vid hög intensitet
glykogenlagret(lagrade kolhydrater i muskler och lever) 90 minuter till två timmars högintensiv oavbruten träning, exakta tiden beror på träningsnivån, hur stort lager du hade vid start, och intensiteten på aktiviteteten
vilken energikälla använder vi när kolhydraterna tar slut
när kolhydraterna(glykogenet) tar slut skiftar kroppen primärt till fett
förklara vätskebalans
vätskebalans innebär att mängden vätska du får i dig via dryck och mat är lika stor som mängden vätska du förlorar genom urin svett andning. Om du har negativ vätskebalans får du minskad blodvolym, minskad prestationsförmåga, mentala effekter, organpåverkan
nämn 3 tecken på energibalans
stabil kroppsvikt, konstant energinivå, god träningseffekt och återhämtning
nämn 3 tecken på energibrist
oförklarlig viktnedgång, ständig trötthet och sjukdom, försämrad prestation
förklara 2 vitaminer och varför de är viktiga
cvitamin- kraftfull antioxidant, skyddar kroppens celler mot skador, nödvändigt för collagenbildning, underlättar upptaget av järn från maten, immunsystemets normala funktion
dvitamin- avgörande för att reglera kalcium och fosfatnivåer i kroppen, öka upptaget av kalcium i tarmen- starka upp och bibehålla starka tänder och skelett, muskelfunktionen och immunsystemet
förklara två mineraler och varför de är viktiga
järn är en livsviktig del av proteinet, hemoglobin , transportera syre. brist på järn leder till symtom som trötthet och nedsatt ork
kalcium, 99% finns bundet i skelettet och tänderna där de ger styrka, kalcium i blodet viktigt för nervsignalerna, hjärtat