vitaminas
Quais as fontes da vitamina A?
Fígado gema de ovo leite
Vitamina A é tambem conhecida como?
retinol
Como pode ser degradada a vitamina a ?
luz e ar
O que causa a falta de vitamina A?
cegueira noturna, infertilidade, abortos, mau estado do pelo e descamaçao, atraso no crescimento.
Quais as fontes da vitamina D?
figado de peixe e gema de ovo
Vitamina D é tambem conhecida como?
Ergocalciferol e Colecalciferol
Quais as funçoes da vitamina D ?
No figado e nos rins sofre transformaçoes até dar uma proteina que regula a absorçao do cálcio e fósforo no intestino e a sua reabsorçao nos rins e ossos.
o que causa a falta de vitamina D?
raquitismo nos jovens, ossos frageis, arqueados, articulaçoes inflamadas e rigidas; osteomalacia nos adultos;
Quais as fontes da Vitamina E?
folhas frescas, graos de trigo, cevada ou milho.
Qual a funçao da vitamina E?
Antioxidante, ajuda o sistema imunitario
O que causa a falta de vitamina E?
Degeneraçao ou distrofia muscular: tremores, debilidade e doença do miocardio.
Como é tambem conhecida a vitamina E?
tocoferol
Como é tambem conhecida a Viramina K?
filoquinona
Quais as fontes da Vitamina K?
vegetais de folhas verdes:repolho, vouve, luzerna, gema de ovo figado e farinha de peixe
O que causa a falta de vitamina K?
hemorragias
Como é tambem conhecida a vitamina B1?
Tiamina
Quais as fontes da vitamina B1?
capa externa das sementes, germen, zona de crescimentos das golhas, raizes e brotos, levedura de cerveja, gema de ovo, figados, rins e musculo de porco
Como é que a Vitamina B1 se degrada?
sol e soluçoes neutras
Qual a funçao da vitamina B1?
descarboxilaçao oxidativa
o que causa a falta de Vitamina B1?
perda de apetite, emaciaçao, debilidade muscular, disfunçao nervosa, vomitos e atraso no crescimento
Como é que a Vitamina B2 tambem é conhecida?
Riboflavina
Quais as fontes da Vitamina B2?
levadura, figado, leite, vegetais folhosos
Como se degrada a Vitamina B2?
luz
Qual a funçao da vitamina B2?
O que causa a falta de vitamina B2?
perda de apetite, vomitos, diarreias, atraso no crescimento, erupçoes cutaneas e transtornos oculares.
Quais as fontes de nicotinamida?
sintetiza se a partir do triptofano, figado, levedura, farinha de amendoim e girassol.
Qual a funçao da nicotinamida?
transporte de hidrogenio
O que pode causar a falta de nicotinamida?
perde de apetite, vomitos, enterite, atraso no crescimento e dermatite.
Como é tambem conhecida a Vitamina B6 ?
Pirifocxina
Quais as fontes da Vitamina B6?
leveduras, sementes, leguminosas, graos de cereais, fígado e leite.
Quais as funçoes da Vitamina B6?
faz parte das transaminases e descarboxilases.
O que causa a falta de Vitamina B6?
atraso no crescimento, perda de apetite, anemia e convulsoes.
Quais as fontes do ácido pantoténico?
fígado, gema, amendoins, ervilhas, levedura, melaço e cereais
Qual a função do ácido pantoténico?
coenzima A
O que causa a falta do ácido pantoténico?
atraso ni crescimento, diarreia, perda de pelo, descamação da pele, dermatite e debilidade muscular.
Onde se encontra o ácido fólico?
cegetais verdes folhosos, cereais, farinha de sementes de oleanginosas.
O que defrada o ácido fólico?
humidade, calor e sol
Qual a função do ácido fólico?
transporte de fragmentos monocarbonados.
O que causa a falta de ácido fólico?
atraso no crescimento, anemia, mau desenvolvimento ósseo, infertilidade.
Onde se encontra a biotina?
fígado, leite, levedura, sementes de oleaginosas, hortaliças, milho e soja.
Qual a função da biotina?
transporte de dióxido de carbono
O que causa a dalta de biotina?
atraso no crescimento, lesões podais, alopecia, pele escamosa e seca
Onde se encontra a colina?
vegetais verdes folhosos, leveduras, gema, cereais. pode se sintetizar no fígado a partir da metionina
Quais as funções da colina?
faz parte das lecitinas, metabolismo das gorduras do fígado e transmissão de impulsos nervosos.
O que causa a dalta de colina?
atraso no crescimento, infiltração de gordura no fígado
Como é tambem conhecida a Vitamina B12?
Cobalamina
Onde se encontra a Vitamina B 12?
origem microbiana no estômago
Qual a função sa vitamina B12?
sintese da metionina
O que causa a falta da Vitamina B12
atraso no crescimento, incoordenação, dermatite, pelo em mau estado
Como é tambem conhecida a Vitamina C?
ácido ascórbico
onde se encontra a Vitamina C?
citrinos, vegetais verdes folhosos, tomate
O que degrada a Vitamina C?
luz e alcalinidade
Qual a função da vitamina C?
oxidação no metabolismo celular, metabolismo do colagénio, antioxidante, transporte de ferro
O que causa a falta de Vitamina C ?
Escorbuto: edema, emaciação, diarreia, defeitos nos ossos, dentes, cartilagens e músculos.