CHAP 34 BLED
la cuisine et les repas
cooking and meals
dans la cuisine
in the kitchen
une cuisinière (appareil)
a cooker
un four
an oven
un (four a) micro-ondes
a microwave (oven)
un refrigerateur, un frigo
a refrigerator, a fridge
un cogelateur
a freezer , a deep-freeze
un evier
a sink
une casserole
a saucepan
une poele
a frying pan, a fry pan, a skillet
une marmite
a pot
un autocuiseur
a pressure cooker
une cafetiere electrique
a coffee maker
un moule a gateau
a baking tin, a baking pan
une bouilloire
a kettle
un grille-pain
a toaster
un robot menager
a food processor
le papier alluminium
tin foil, aluminium foil
faire la cuisine
cooking
un cuisinier, une cuisiniere
a cook
une recette
a recipe
un tablier
an apron
la farce
stuffing
l'assaisonnement
seasoning
la vinaigrette
vinaigrette, French dressing
des la sauce (a base de jus de viande)
gravy
une sauce
a sauce
un ragout
a stew
eplucher
to pare
peler
to peel
hacher
to chop, to mince
couper en tranche
to slice
melanger, mixer
to mix, to blend
(faire) cuire au four
to bake
(faire) chauffer
to heat
(faire) cuire a petit feu
to simmer
(faire) bouillir
to boil
(faire) mijoter
to stew
(faire) frire
to fry
(faire) griller
to grill
(faire) pocher
to poach
(faire) cuire a la vapeur
to steam
remuer
to stir
assaisonner
to season
mettre la table
laying / setting the table
le linge de table
table linen
une nappe
a tablecloth
une toile cirée
an oilcloth
une serviette
a napkin
un set de table
a place mat
un dessous-de-verre
a coaster
la vaisselle
crockery
la porcelaine
china
un service de table
a dinner set
une assiette
a plate
un plat
a dish
une soupière
a soup tureen
une louche
a ladle
un saladier
a salad bowl
ne saliere
a salt cellar, a salt shaker
un poivrier
a pepper pot
un sucrier
a sugar bowl
un verre
a glass
un verre (sans pied )
a tumbler
les couvers
cutlery
une fourchette
a fork
un couteau
a knife
une cuillere
a spoon
des baguettes (chinoises)
chipsticks
une tasse
a cup
une soucoupe
a saucer
une chope, un mug
a mug
un bol
a bowl
une theiere
a teapot
une cafetiere
a coffee-pot
un broc, un pichet
a jug
debarrasser
to clear the table
manger
eating
un repas
a meal
un casse-croute
a snack
un pique-nique
a picnic
un plat
a course
un amuse-gueule
an appatizer
un hors d'oeuvre
a starter
l'entrée
the first course
le plat principale
the main course
le petit-dejeuner
breakfast
le dejeuner
lunch
le gouter
tea
le dinner
dinner
une bouchée
a mouthful
une portion
a helping
les restes
leftovers
se servir
to help oneself
manger
to eat
croquer
to crunch
macher
to chew
avaler
to swallow
roter
to burp
devorer, engloutir
to gulp down, to wolf down