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produccion P1

En relación a las estadísticas de producción animal a nivel nacional es incorrecto señalar que:

e) Todas las anteriores.

2) Respecto a la producción de carne de origen animal a nivel mundial es correcto afirmar que:

c) India y EEUU son los mayores productores de leche a nivel mundial.

3) Respecto a los diferentes sistemas productivos es correcto señalar que:

b) Los sistemas intensivos se basan en el manejo calculado de la alimentación y altas cargas animales.

4) Cuando hablamos de los principales desafíos futuros que enfrenta la producción animal pensando en el concepto “una salud” es correcto afirmar que:

b) Se debe mejorar la eficiencia en productividad animal mediante procesos metodológicos con altos niveles de sustentabilidad productiva con la menor cantidad de recursos.

En relación a las diferentes razas bovinas británicas y continentales es correcto señalar que:

) Todas las anteriores

Respecto a las principales razas bovinas y sus principales características es correcto señalar que:

La raza Holstein se caracteriza por ser raza con producciones de leche, alcanzando 40 lts/día/vaca y porcentajes de grasa y proteínas > 3%.

Cuando hablamos de razas bovinas de carne que se caracterizan por ser: precoces, baja rusticidad, buen ECA y que se caracterizan por buena infiltración grasa en el músculo, nos referimos a:

Razas británicas como el Angus y Shorthorn.

Cuando hablamos de razas bovinas de leche es correcto afirmar que:

e) Ninguna de las anteriores.

Respecto a las razas caprinas y sus principales características es correcto señalar que:

e) Ninguna de las anteriores.

Respecto a las razas caprinas ¿Cuál de las siguientes razas se caracteriza por ser una gran productora de leche, pero tener baja rusticidad a sistemas pastoriles extensivos?

Saanen

En relación a las razas ovinas y sus principales características es correcto afirmar que:

Las razas Milchschaf y Finish Landrace se caracterizan por ser razas de alta prolificidad.

Respecto a las razas ovinas ¿Cuál de las siguientes razas se caracteriza por ser utilizada para mejorar los rendimientos de canal y la calidad de la lana?

Merino multipropósito

Respecto a las razas utilizadas en producción animal de camélidos sudamericanos es incorrecto señalar que:

Las vicuñas se consideran camélidos domésticos cuya producción se caracteriza por producir carne magra y lanas con alto nivel de micras (>20 micras).

Con respecto al concepto de vigor híbrido en mejoramiento genético es incorrecto señalar que:

Se expresará con mayor fuerza utilizando cruzas razas puras en comparación con la cruza de razas híbridas.

Se solicita asesoría médico veterinaria en un predio producción de carne bovina de la IX región para iniciar un sistema de cruzamientos solo con razas de carne para que mejore vigor híbrido de la progenie, tanto de vientres maternos como rendimiento canal. ¿Cuál sistema de cruzamiento elegiría usted?

Cruzamiento rotacional – terminal con 3 razas.

Un productor nos solicita realizar un mejoramiento genético de su plantel, donde solicita mejorar las aptitudes maternas y los pesos de faena. Teniendo en cuenta que la línea materna es un overo colorado y basado en sus conocimientos de las razas, las diferencias esperadas en la progenie (DEPS) y la heredabilidad de cada una de estas DEPs expresadas en la siguiente tabla ¿Qué toro elegiría usted?

Shorthorn

Si hablamos de variables productivas que nos permiten realizar un programa mejoramiento genético es incorrecto decir que:

Las variables de línea materna como prolificidad y fertilidad tienen buena heredabilidad y por tanto un buen vigor híbrido esperado para la primera progenie.

Respecto al mejoramiento genético mediante cruzas de razas caprinas se puede señalar que:

La cruza Criolla–Saanen logra un mayor vigor híbrido para producción de leche que las razas Criollas, pero no mayor a la producción promedio de las razas Saanen puras.

La cruza Criolla mejorada (híbrida)–Anglo Nubian logró mayores producciones promedio de leche que las razas criollas puras.

Se le solicita una asesoría medico veterinaria en 2 predios de producción caprina extensiva para producción de quesos (predio 1) y carne (predio 2), en la IV región. La idea del cliente es realizar un mejoramiento genético de su ganado para mejorar la producción de carne y la producción de % grasa y % proteína en la leche. ¿Qué razas seleccionaría y cruzaría en F1 y F2 para predio 1 y el predio 2 considerando como línea materna de inicio criolla?

Predio 1 F1: Alpina F2: Anglo Nublan / Predio 2 F1: Boer F2 Toggenburg.

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