C'est l'action de manger (la mastication)
Le mécanique que le bol alimentaire déplace dans le tube digestif alors nommée la déglutition
C'est la contraction et le relachement des muscles de la parois digestifs pour pousser la nourriture le long du tube digestif.
C'est une série de processus catabolique par laquelle les grosses molécules se font dégradée par des enzymes en unités.
La digestion mécanique est pour préparer les aliments pour la digestion chimique, elle comprend la mastication, le péristaltisme et la segmentation.
-muqueuse
- sous-muqueuse
- musculeuse
- séreuse
1. épithélium
2. lamina propria
3. muscularis muscoas
L'oesophage, qui est un tissu conjonctif dense
épithélium straifié squameux
Phase orale
Phase pharyngo-oesophagienne
Elle produisent un couche fine d'acide
Les cellules pariétales
Elle dégradent les protéines
Les cellules principales
C'est un réflexe lorsque la sécrétion gastrique commence avant que les aliments pénètres dans l'estomac.
Ces lorsque le mécanismes nerveux et hormonaux commence à amorcer. L'étirement de l'estomac active les mécanorécepteurs. Ensuite des stimulations chimiques des protéines légèrement digéré active les cellules sécrétrices ce qui fait augmenter le pH. Par contre avec un pH augmenter, cela inhibe la secrétion de gastrine.
L'iléum
De stocké la bile
Elle est expulsé de la vésicule biliaire dans le conduit cystique
- protéase
- lipase
- l'amylase
- les nucléases
L'insuline
Les sucs pancréatiques
Consiste à principalement à absorber la majeur partie de l'eau provenant de les résidus alimentaire et à les évacuer de l'organismes.
Les plis circulaire et les villosités
L'eau résiduelle, électrolytes (vitamines) et le flore bactérienne
L'amylase salivaire