atomen zijn op dezelfde manier verbonden maar de ruimtelijke positie van de atomen verschilt
de twee spiegelbeeldisomeren
ROH
ROR
RCHO
RCOR
RCOOH
RCOOR
R3N
plaatsnumm van de functionele groep word voor naam functionele groep geplaatst
niet wateroplosbare celcomponenten
vet is verzadigde triglyceride olie onverzadigt
fosfaat groep voor een vetzuur
een suikergroep voor een vetzuur
samenstelling uit glyco enof phospholipiden / lipifen dubbellaag en celwand is afscheidimg voor cellulaire structuren
lipiden met gemeenschappelijke 4-ring structuur
deel van celmembraan en cholesterol als basis voor andere steroiden en hormonen
fatty acids, steroids, triglycerides
korte termijn energie opslag
simpele koolwaterstof
polysaccharides
aminozuren, peptides en eiwitten
globulair en vezelig
aminozuren, polypeptide keten
alfa hekix en beta sheet
interacties tussen de rest groepen van aminozuren
de conformatie, eiwitvouwing
desoxyribonucleic acid
ribonucleic acid
Adenine met thymine en guanine met cytosine
suiker fosfaat groep en een base
materialen die je kan vinden in de natuur
door de mens gemaakt
polysacchariden, eiwitten en polynucleotiden
complex, grote verscheidenheid, lineair of vertakt, vouwpatroon uniek per biopolymeer
bevatten waterstof en een oxy-anion
bevat zuurstof en een ander element
Base: stof die opgelost OH- vormt Zuur: stof die opgelost H+ vormt
Zuur: staat protonen af donor. Base: neemt protonen op acceptor
stoffen die protonen kunnen opnemen en afstaan ook wel amfotere
fatty acids, triglyceride, fosfolipide, glycolipide en steroiden
adenine en guanine
tyrimine en cytosine