carbohidratos
¿Cuál es el principal componente de los carbohidratos?
Carbono
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo humano?
Energía
¿Cuál es la unidad básica de los carbohidratos?
Monosacáridos
¿Cuál es el carbohidrato de reserva en los animales?
Glucógeno
¿A qué grupo pertenecen los carbohidratos simples?
Azúcares
¿Qué es la sacarosa?
Un disacárido
¿Cuál es el carbohidrato más abundante en la dieta humana?
Almidón
¿Qué es un almidón resistente?
Un tipo de almidón que no se digiere fácilmente en el intestino delgado
¿Cuál de los siguientes NO es un carbohidrato?
Lipasa
¿Cómo se clasifican los carbohidratos según su estructura química?
En monosacáridos, disacáridos y polisacáridos